החשיבות של עיצוב ותכנון מטבחים

לעיצוב יש שני צדדים, האחד נוגע לפרקטיות והשני נוגע לאווירה. יש כאלו המוסיפים צד נוסף של עמידות, כלומר מדברים על החשיבות של בחירת חומרים עמידים אשר יחזיקו מעמד שנים רבות. דברים אלו נכונים לכל עיצוב אך הופכים למשמעותיים ומורכבים כאשר עוסקים בעיצוב מטבחים. זה נובע מהשימוש שיש למטבחים – מטבחים הם מקום בו מאחסנים מזון, מעבדים ומבשלים בצורות הכנה שונות והרבה מקרים כוללים גם פינת ישיבה בה אוכלים. הם גם נמצאים בשימוש כל בני הבית, דבר שאינו תקף על כל חדר בבית.

תכיפות השימוש ואופי השימוש מכתיבים צרכים עיצוביים מיוחדים, המטבח הוא מקום שמבשלים בו, מטגנים בו ומלכלכים בו. עיצוב מטבחים צריך לקחת את הדברים האלו בחשבון ולכלול פתרונות עיצוביים אשר הופכים את עבודת המטבח לקלה ונוחה. המטבח גם מכיל מכשירים שונים כמו למשל מקרר, תנור, גז, מיקרוגל, בלנדר, טוסטר ועוד. עיצוב מטבחים חייב לקחת בחשבון את המכשירים האלו ולשלב אותם במטבח. יש לארגן את ריהוט המטבח בצורה שבה כל המכשירים האלו ישתלבו בתוכו. אל תשכחו שאלו לא מכשירים ליופי, אלו הם מכשירים המשמשים אתכם בהכנת האוכל לכן בעיצוב מטבחים צריך לחשוב על מיקומם בדגש על נוחות השימוש.

עוד היבט של עיצוב מטבחים הוא האחסון; מטבחים משמשים לאחסון של מצרכים שונים (תבלינים, צנצנות, קופסאות...) וכלי הגשה שונים. לכן בעיצוב מטבחים יש לתת חשיבות לשטחי האחסון השונים, מסיבה זו במטבחים ישנם הרבה ארונות ומגירות.

מטבחים במקרים רבים הם מקום בו המשפחה יושבת לארוחות קלות, לכן בעיצוב מטבחים יש לקחת בחשבון גם את זה ולשלב שולחן וכיסאות לישיבה. זה מוסיף על האתגר מכיוון שזה משתלב עם כל מה שכבר הוזכר קודם. בעיצוב מטבחים יש לאזן בין כל ההיבטים. יש לדאוג למגירות וארונות מבלי ליצור תחושת עומס, יש לדאוג לשולחן וכיסאות מבלי לפגוע בתחושת במרחב, יש לאבזר אותו במבחר מכשירים מבלי לפגוע בנגישות לכל אחד מהם.

ועוד נקודה אחת לסיום, עיצוב מטבחים צריך גם להתאים לעיצוב הכללי של הבית. אם למשל יש לכם עיצוב בית כפרי אז יש לעצב גם את המטבח בסגנון כפרי. נסו לדמיין מטבח בסגנון הייטקי מתכתי משתלב עם עיצוב בית כפרי, כלל וכלל לא. זה לא יראה טוב. יש להתאים את סגנון המטבח והצבעים לסגנון הכללי של הבית. זוהי לא משימה קלה ולכן ישנה חשיבות לעיצוב מטבחים מקצועי, מעצב מקצועי יודע לקחת את כל הפרטים ולהרכיב את התמונה המלאה בצורה מושלמת. האתגר גדול עוד יותר כאשר מדובר בעיצוב מטבחים קטנים.  איני יודע מהו סגנון העיצוב בבית שלכם ומהן ההעדפות שלכם לגבי המטבח, אך אני יכול להבטיח לכם דבר אחד – עיצוב נכון של המטבח בהתאמה לעיצוב הבית ייתן לכם מראה חדשני לבית ויתרום לאווירה הנעימה בבית.