המטבחים המודרניים כיום מאופיינים
בשילוב של עיצוב יוקרתי עם פונקציונאליות רחבה, אשר ביחד נותנים את המענה המושלם
לצרכים של בני הבית. עיצוב מטבחים מודרניים נעשה באמצעות איפיון בני המשפחה
והצרכים שלהם וכן התחשבות בגודל חלל המטבח בכדי לעצב את המטבח המושלם. במטבחים
המודרניים נעשה שימוש בפתרונות עיצוביים יצירתיים על מנת לענות על כל הצרכים של
הדיירים, כאשר פתרון שאפשר למצוא כיום כמעט בכל מטבח מודרני הוא ה"אי".
"אי" במטבח מוצב במרכז המטבח
והוא משלב מראה ייחודי ויוקרתי עם פונקציונאליות נחוצה. ל"אי" יכולים
להיות מספר שימושים, כאשר כל אחד יכול להחליט איזה שימוש הוא עושה במטבח שלו (אפשר
כמובן לשלב מספר פונקציות יחדיו). אם יש לכם סלון קטן ואין בו פינת אוכל,
ה"אי" יכול להיות שולחן אוכל. בתחתית ה"אי" יש מקומות אחסון
כמו ארונות או מגירות, וכך כל אחד יכול לעצב לארגן לעצמו את הסידור שמתאים לו. יתר
על כן, ה"אי" יכול לשמש כמשטח עבודה, מקום למוצרים חשמליים כגון טוסטר
ואפילו ניתן להתקין עליו כיריים לבישול. כל אחד יכול לעצב את ה"אי" שלו
בהתאם לסידור של שאר המטבח.
חשוב לזכור שכאשר מציבים
"אי" באמצע חלל המטבח הוא הופך להיות מרכז תשומת הלב. לכן, העיצוב שלו
ושל שאר רהיטי המטבח מסביבו צריכים להשתלב יחדיו בכדי ליצור מראה יוקרתי. בנוסף,
ברוב המטבחים של היום המטבח הוא ההמשך של הסלון ולכן עיצוב המטבח צריך להשתלב גם
עם עיצוב הסלון ושאר חלקי הבית. מבחינת אבזור ה"אי", מקובל להציב מסביבו
כיסאות בר במראה יוקרתי, ומעליו מנורה או נברשת ייחודית המשרה אווירה נעימה. קיימים
שלל רעיונות לעיצוב מטבחים מודרניים וכך כל אחד יכול לעצב לו את המטבח המושלם.